Micoterapia
La MICOTERAPIA è la Terapia con i Funghi Medicinali.
Ha origine nella Medicina Tradizionale cinese , nella quale i Funghi Medicinali sono conosciuti e impiegati già da millenni per la prevenzione e il trattamento di numerose patologie.
Negli ultimi anni questo tipo di terapia sta avendo una progressiva diffusione e sono molti gli studi scientifici che hanno permesso di valutare l'efficacia e le possibilità di utilizzo.
I Funghi Medicinali contengono numerose sostanze, che possono manifestare le loro attività benefiche solo se il fungo è somministrato nella sua totalità . Tra questi composti molto interessanti sono i Polisaccaridi e Beta - Glucani, Triterpeni, Enzimi, Vitamine e Minerali. La Micoterapia viene adoperata con successo nelle Allergie, Malattie Autoimmuni , Malattie della Tiroide, Ipertensione, Iperglicemia e Diabete , Malattie della Prostata, Disturbi della Menopausa, Malattie Gastrointestinali , Malattie Reumatiche , Integrazione Terapie Oncologiche per limitarne gli effetti collaterali, Malattie della Pelle e dei Capelli, Detossificazione dell'organismo, Mantenimento dello stato di Salute e Terapie Antiaging.
Nella scelta dei Funghi è molto importante sapere come e dove vengono coltivati , le metodologie di controllo, raccolta, essicazione, lavorazione e produzione.E' meglio rivolgersi ad aziende che producono in Europa dove i controlli e le coltivazioni biologiche garantiscono la massima purezza da sostanze contaminanti. E' da tenere presente infatti che se il terreno di coltivazione non è controllato i funghi possono assorbire e concentrare sostanze dannose . Le colture biologiche sono situate in ambienti protetti , non devono essere utilizzati pesticidi o sostanze chimiche e la concimazione del terreno è naturale.
I Funghi Medicinali dopo la raccolta devono essere essiccati in ambienti controllati privi di umidità e alla giusta temperatura per evitare la formazione di aflatossine, muffe e contaminazioni batteriche, per arrivare a produrre una polvere di fungo che mantenga il maggior numero possibile di sostanze attive.
I Funghi più utilizzati :
AGARICUS BLAZEI MURRIL (ABM)
AURICOLARIA POLYTRICHA
COPRINUS COMATUS
CORDYCEPS SINENSIS
CORIOLUS VERSICOLOR
HERICIUM ERINACEUS
MAITAKE - GRIFOLA FRONDOSA
PLEOROTUS OSTREATUS - OSTRICONE
POLYPORUS UMBELLATUS
REISHI- GANODERMA LUCIDUM
SHITAKE - LENTINULA EDODES