Dieta Gift
GIFT indica Gradualità, Individualità, Flessibilità , Tono.
E' un programma alimentare elaborato circa 10 anni fa dal dott. Luca Speciani e dal fratello dott. Attilio Speciani. Si basa su principi scientificamente dimostrati e supportati da numerosi lavori , prevede una alimentazione normocalorica : all'organismo deve essere assicurato un apporto energetico necessario al suo funzionamento.
Secondo le regole di Dieta GIFT in caso di sovrappeso un regime ipocalorico basato sul controllo delle calorie è scorretto perchè il risultato sarà certamente a breve termine una perdita di chili ma non una perdita di solo grasso perchè il fisico andrà in deperimento con diminuzione anche della massa magra e rallentamento metabolico, blocco della diminuzione di peso, abbandono della dieta, modificazione della composizione corporea e recupero veloce dei chili appena si ricomincia a mangiare di più con peggioramento rispetto al punto di partenza.
Dieta GIFT utilizza i Segnali Naturali per stimolare il metabolismo attraverso l'attivazione dei centri di regolazione cerebrali dell'ipotalamo verso il consumo piuttosto che verso l'accumulo.
I Segnali più importanti che vanno ad attivare l'ipotalamo sono:
- apporto energetico nutrizionale corrispondente alle necessità dell'organismo ( niente restrizioni caloriche)
- adeguato apporto proteico
- attività fisica regolare e costante
Dieta GIFT può certamente essere definita DIETA DI SEGNALE .
Elementi importanti di questa dieta sono :
l' Abbinamento proteine carboidrati nei pasti principali, il
Controllo della Glicemia tramite il Carico glicemico e della conseguente risposta insulinica,
la Distribuzione dei pasti nel corso della giornata con colazione abbondante che permette uno stimolo metabolico efficace , pranzo con apporto calorico medio e cena leggera,
Attenzione alla qualità dei cibi con preferenza per prodotti freschi, integrali, eliminazione delle farine raffinate, ricerca di cibi senza conservanti o additivi , coloranti, leganti ,addensanti, aromatizzanti ,esaltatori di sapidità della lavorazione industriale.Il cibo che introduciamo deve essere Vero Vivo e Vitale.
Frutta e verdura in libertà se fresche, crude e senza condimento o zuccheri aggiunti,
Controllo di un apporto adeguato di acqua e fibre ,
Controllo delle intolleranze alimentari che possono determinare infiammazione nell'organismo e rallentamento metabolico oltre a svariati disturbi.
Questo tipo di dieta si può applicare con succeso anche agli sportivi di vario livello ,adeguando i principi base alle esigenze individuali e al tipo di allenamento e di sport effettuato.
Dieta Gift permette un benessere generale, non fa soffrire la fame , mantiene la tonicità di muscoli e tessuti e può diventare uno stile di vita dato che non è la classca dieta punitiva e difficile da seguire che si fa solo per qualche tempo per perdere velocemente qualche chilo.